Livros que li em julho de 2025

Publicado pela primeira vez em 2000. Confidencial da cozinha de Anthony Bourdain é um livro de memórias de um chef famoso sobre como trabalhar em restaurantes em Nova York. Em uma coleção solta de anedotas, algumas das quais retiradas de artigos de revistas, Bourdain conta como começou como cozinheiro de linha, recém-saído da escola de culinária, até se tornar chefe de cozinha da Brasserie Les Halles. Tal como outras indústrias sem um departamento de RH, a cultura de trabalho não é para os fracos de coração, embora os detalhes sejam menos surpreendentes hoje em dia. Contador de histórias nato, Bourdain escreve com força carismática, como se comandasse o leitor, capturando a intensidade de longas horas movidas a anfetaminas em uma cozinha profissional. Embora o rolo seja inegavelmente pesado, o capítulo de Tóquio é um destaque, e a paixão de Bourdain por descobrir e apreciar novos alimentos é verdadeiramente envolvente. Kitchen Confidential é um clássico moderno, tanto como um livro de memórias dos bastidores quanto como uma deliciosa fatia de escrita sobre culinária contemporânea.

Wasteland por Rebecca Wait vê Ida Campbell, de 16 anos, fugir da Escócia na década de 1980 para frequentar um internato para meninas na costa sul da Inglaterra. No entanto, uma doença misteriosa causa convulsões em vários alunos e a histeria em massa se espalha pela escola. O cenário do campus combinado com adolescentes manipuladoras e a ameaça de holocausto nuclear é adequadamente claustrofóbico para o tipo de humor negro e disfunção psicológica que Wait tão brilhantemente retratou em Sinto muito por você se sentir assim e Nossos pais. No geral, The Desolation tem um tom mais excêntrico em comparação aos romances anteriores de Wait. Existem muitas diversões na vida interior dos personagens coadjuvantes, mas os elementos ridículos da trama, como a peça da escola, são muito engraçados e bem executados. Muito obrigado à Quercus Books por me enviar uma cópia de revisão via NetGalley.

Caledonian Road, Andrew O’Hagan é um romance abrangente sobre o estado da nação ambientado em Londres e arredores em 2021 e 2022. Campbell Flynn é um aspirante a historiador de arte de celebridades da UCL que recentemente publicou anonimamente um livro de autoajuda chamado Por que os homens choram em seus carros. Ele também faz amizade com um de seus alunos, Milo, que tem outras idéias sobre como usar suas habilidades de hacker para provocar a queda de Campbell. Tendo como pano de fundo o levantamento das quarentenas e uma cultura de cancelamento, o romance sobre o estado da nação que se passa na capital do Reino Unido centra-se inevitavelmente no dinheiro e na corrupção, examinando especificamente como a riqueza está intrinsecamente emaranhada nas ações de oligarcas, investidores em criptomoedas e traficantes de seres humanos. Não creio que O’Hagan tenha sido totalmente bem-sucedido ao descrever a Geração Z, especialmente nos diálogos, mas ele lida com uma impressionante variedade de personagens com excelente enredo, mostrando como as pessoas são complacentes sobre como sua visão de mundo e comportamento afetam a sociedade. Leia-o agora, antes que todos os comentários sociais fiquem terrivelmente desatualizados, ou dentro de algumas décadas, quando provavelmente será um período incomum.